日別アーカイブ: 2017年9月9日

なにで締めてますか?ジンギスカン

楽しくジンギスカンを食べた後、

皆さんはなにで締めてますか?
 
 
 
フグの水炊き鍋なら雑炊。

しゃぶしゃぶ鍋だとスープで中華麺。

焼肉なら冷麺やクッパ。

天ぷらコースなら天茶(天ぷら茶づけ)かミニ天丼。
  
なんとなくおしまいには主食っぽいもので締めるのが

日本風なのかなと思えます。
 
 
 
まあお肉や野菜でおなか一杯になっていれば、

もうなにもいらないというご意見もおありでしょうが、

食事の最後にお楽しみを残しとくのもいいかなと思います。
  
 
 
羊々では締めには焼うどんとお茶漬けをご用意しています。

焼うどんはおいしい肉の風味や脂の残ったジンギスカン鍋に、

味付けはお使いになったたれというムダのない締めの料理。

お好みで乾燥ニンニクを入れると香りは最高です。

もう1つはお茶漬けで、さっぱり締めたい方におススメ。

お口の脂を落とすようにお茶はウーロン茶を使います。

これも味付けはお使いになった醤油たれです。

隠し技でお肉を一切れ残しておいて入れると一段とおいしくなります。
 
 
 
やせるお手伝いをするジンギスカンと言いながら

どんどん炭水化物をススメてますね(反省)。

あっ忘れてた!締めの後にはデザートの苺アイスもありますよ(笑)。
 
 

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