日別アーカイブ: 2018年1月17日

正直いって!ジンギスカンは好き?きらい?

あけましておめでとうございます!
今年も本ブログをよろしくお願いします。



さて、食べ物の好ききらいはだれにもあることで、
わたしも数十年の人生でほとんど
ニンジンを食べてはおりません(恥)。

そしてこの世の中はジンギスカンが好きな人と
きらいな人にわかれるようです。

このサイトを見てる人はほとんど
ジンギスカン好きな人だと思いますが、
ご家族や友人の中にはきらいという人が
いらっしゃることでしょう。

ジンギスカンがきらいという人からは、
「羊肉の香りがきらい」という意見がよく聞かれます。

牛・豚・鳥など一般に食べている肉とくらべると
羊肉やジビエ(狩猟によって捕獲された天然の鳥獣肉)はなじみが少なく、
まったく食べたことのない方も多くいらっしゃいます。

なのでいつもと違う香りや
初めて食べることへの抵抗があることもあって、
食べる前からニガテだと思ってしまいがちです。



さあそんなニガテなあなたに羊々のジンギスカンの登場です!(笑)



羊々のラム肉(一歳未満の羊肉)なら、
香りもやさしく初めての方にも抵抗なくトライできます。

また肉としての味わいは豊かでかみしめると
美味しい肉汁がお口の中を満たしてくれます。

その理由はオーストラリアの豊かな自然の中で生まれてきた子羊が、
のびのびと放牧され栄養豊富な母乳や
新鮮な牧草によって育てられているからなのです。

そしてそれをチルド状態で運び
新鮮なうちに召し上がって頂いています。

ですからもし身近に食べたことのない人や、
羊肉の香りやイメージでジンギスカンのきらいな方がいたら、
ぜひおススメしてみてください。

きっとおいしさに目覚めて頂けることと思います。
そうして慣れていくとマトンやロールの味や香りも
おわかり頂けるようになることでしょう。


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